支那そば 灯が花 幸奴 

東大阪 東花園駅 徒歩7分の場所で支那そば(ラーメン)と欧風カリーを毎週金曜日、土曜日、日曜日(共に18:30~)月曜日(11:30~15:00前)曜日限定でお店を開いております。店名の由来はこの辺りは住宅街で静かな場所なので少しでも明るく(灯が燈る)に地元の東花園=ヒガナハで灯が花と読み。 先駆者に権威をこめ料理人調理人と食べてくださる方への感謝でお出しできるように思いをこめた幸せな一品(親しみを込めた奴)でコウド)でコウド=幸奴と名付させて頂きました。 無添加、無化調 支那そばと欧風カリーの 灯が花 幸奴 東大阪市新池島町2-7-13

ほぼ一年ぶりの仕事でたまたま心斎橋に外出。(カブで)通し営業は素晴らしい  流石に3食昼夕食はきついですが遠出は素敵だ。今年の目標は、一部自家製麺に専念しよう。/ / ...

  関西は梅雨っぽく雨が多い日々です。毎月1回の鶏塩そばは意外と早くに作れました。今回は純粋 名古屋コーチンを使った鶏塩スープになります。是非この機会に。↓  ↓  ↓  ↓  ↓※7月1日のみラーメンは鶏塩と醤油とカリーラーメンとなります。30(日)の支那そ ...

支那そば 幸奴  ~ささみカツフェア~編集ささみかつフェアになります。  :    準レギュラーの約1.5倍のささみカツがNEW登場です。 新メニューにつきお得に色々な食べ方をのせてみました。※鶏塩そばは今月完売いたしました。 この機会に是非! 欧風カリーの ...

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